Sanduíche da tarde

13/06/2012 17h11

Pão com Aveia e semente de girassol, servido com agrião, tomate, champignon e mussarela de búfala.

Ingredientes:

Massa

• 3 tabletes de fermento biológico (45g)
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara e meia (chá) de leite morno
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 pacote de MAGGI Creme de Cebola
• 1 xícara (chá) de NESTLÉ Aveia Flocos
• 2 colheres (sopa) de semente de girassol
• manteiga para untar
• farinha de trigo para polvilhar

Recheio

• meio maço de agrião
• 2 tomates em rodelas
• meia xícara (chá) de champignons fatiados
• 2 mussarelas de búfala grandes fatiadas

Modo de Preparo:

Massa:

Em um liquidificador, bata o fermento com os ovos, o açúcar, o óleo e o leite morno.

Desligue e misture a farinha, o Creme MAGGI, a Aveia e as sementes de girassol.

Despeje em formas individuais de bolo inglês (12 x 5 x 5cm) untadas e polvilhadas e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

Recheio:

Abra os pães. Recheie com o agrião, o tomate, o champignon e a mussarela e sirva.

Dica:

- Se desejar, prepare em uma forma de bolo inglês grande (28 x 12 x 8cm) untada e polvilhada.
- Corte o pão depois de frio, para ele não esfarelar.

Sobre a receita:

Rendimento: 15 porções
Categoria da Receita: Brunch/Lanche, Prato Principal
Tipo de Prato: Canapés e Sanduíches
Tempo de Preparo: 10 min.
Tempo Total de Preparo: 40 min.
Nível de Dificuldade: Médio
Custo: $ - Baixo

Fonte: Nestle